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ワインの集い 2019年5月 [レストラン&フード]

ポール・ボキューズ銀座の定例「ワインの集い」に行ってきました。

気がつけば、この集いに参加し始めて7年目に突入しております。

5月のメニューはこちら。すでに初夏の雰囲気。

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ラム酒のカクテル(グレープフルーツジュース、ジントニック入り)、美味しくてお代わり

前菜。オレンジが爽やか~
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周りのドット模様はジェノベーゼとバルサミコ

魚料理、先月に続き泡ブクブク~の演出。白ワインは私好みのソーヴィニヨンブラン。
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肉料理。長いバトンが添えられています。
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食後酒は貴腐ワイン。濃厚なチーズタルトに負けない味でした。
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