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ワインの集い 2019年5月 [レストラン&フード]

ポール・ボキューズ銀座の定例「ワインの集い」に行ってきました。

気がつけば、この集いに参加し始めて7年目に突入しております。

5月のメニューはこちら。すでに初夏の雰囲気。

20190515 ワインの集い.jpg
ラム酒のカクテル(グレープフルーツジュース、ジントニック入り)、美味しくてお代わり

前菜。オレンジが爽やか~
20190515 ワインの集い1.jpg
周りのドット模様はジェノベーゼとバルサミコ

魚料理、先月に続き泡ブクブク~の演出。白ワインは私好みのソーヴィニヨンブラン。
20190515 ワインの集い2.jpg

肉料理。長いバトンが添えられています。
20190515 ワインの集い3.jpg

食後酒は貴腐ワイン。濃厚なチーズタルトに負けない味でした。
20190515 ワインの集い4.jpg


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ラーメンリベンジ [レストラン&フード]

5日の夕方に「平成最後、令和最初の海外旅行」から帰国し、10連休最終日の昨日は仕事再開に向けての調整(体調管理、気分シフト)を兼ねて自宅引きこもり。

夕食時、無性にラーメンが食べたくて外出。
近所の行きつけの店も、以前から気になっていた店も本日休業。
よって、開いていた横浜家系なるラーメンの店に初めて入って食べたけど好みの味でなかった…

20190506 横浜家系ラーメン笑の家.jpg
ぬるくて脂っこい豚骨スープが、、、

しかし、帰り際に店内で目についたのが、数日前にアメリカで見たばかりのRoute66の看板。
それだけで許せる気持ちになった。(単純?)

20190502 Route66Williams.jpg
ランチを食べたRoute66の町、Williamsのショップで(上のマリリン・モンローを真似たポーズ)

そして今日は"令和最初の"勤務。

ランチはラーメンのリベンジということで、アーク森ビルの田中そば店へGo!

20190507 田中そば店.jpg

中華そばのスープは、透きとおり、注意しないとヤケドしそうなくらい熱々かつ飲み干してしまいそうになるくらい美味しい。
こうでなくちゃ~


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タグ:ラーメン
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萌味たまご [レストラン&フード]

近所の友人(ワイン仲間でもある先輩)から先日、貴重な高級たまご(ただし、値段不明)「萌味(めぐみ)たまご」をおすそ分けしていただきました。

20190427 たかはしたまご1.jpg

常温保存で、卵かけご飯にして食べるのが一番おいしいとの助言があったので、まずは。

醤油はほとんど加えていません。なのに、このオレンジ色! 別次元。
20190427 たかはしたまご2.jpg

三個もらったうち、二個目はハンバーグにかけて、三個目はゆで卵。

カラー加工は一切なし。本当に濃いオレンジ色。
20190427 たかはしたまご3.jpg

天然材料による手作り飼料を与えた鶏が生んだ、安全で美味しい卵の味をそのまま味うには、やはり卵かけご飯が一番いい。


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タグ:たまご
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無慈悲 [レストラン&フード]

つぶらな瞳に見つめられて。

20190424 知床ドーナツ1.jpg

覚悟!
20190424 知床ドーナツ2.jpg

毎回、食べる時に一瞬ためらう知床ドーナツでした。


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タグ:ドーナツ
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大人なワイン食事会 [レストラン&フード]

今夜は銀座で大人なワイン食事会。

20190409 銀座ぶしょん1.jpg

元同僚でもある女性の先輩からの紹介で、同じく元同僚の男性二人とテーブルを囲みました。

お店は銀座5丁目、コアビルの一本裏の区画にある菊正ビル地下(B2F)に降りるWine Bar ぶしょん

こじんまりとした店内の片隅で、着席するとスッとシャンパンのグラスを持ってきてくれる。
コースの料理をいただきながら切れ間のないおしゃべり。
グラスのワインが空いた頃合いでマダムがそっと注ぎ足しにきてくれ、こちらも切れ目なく飲み続ける。

気がつけばシャンパン、白、赤二種の計4本のボトルがほぼ空になっていました。
(めったに飲まないニュージーランド産の白ワイン。ソーヴィニョン・ブランの香りが私好み)
食後酒としての小さいグラスのシェリー酒も含めると、かなりの量。

20190409 銀座ぶしょん2.jpg

料理とワイン4本のコースで一人12000円なり。
美味しゅうございました。


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クリームボックス [レストラン&フード]

最近、テレビか何かで見た福島県のご当地パン、ロミオのクリームボックス。

昨日、東京駅地下、丸の内中央口そばの紀ノ国屋「のもの」で見つけたので即買い。
20190406 ロミオのクリームボックス1.jpg

朝食にいただきました。
20190406 ロミオのクリームボックス2.jpg

食パンにミルククリームがたっぷりのっていますが、見た目ほど甘くなく、ペロリと食べられました。

今日は(も?)結局ずっと部屋にとじこもり。(たまっていた過去記事をアップしました!)
いつもよりヒドイ花粉症に加え、最近は黄砂も飛来してきて、外出するとクシャミ連発。
眼カユカユ、鼻水タラリのほか、何が原因かは不明ですが、鼻づまり、右の耳や喉が痛いという症状も併発。
夕方になって、せめてジムへ行くことに。
プールで軽く泳いで帰宅。

今宵は桜花を浮かべた桜リキュール炭酸水割りで晩酌~
20190407 桜リキュール.jpg


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タグ: パン ご当地
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ワインの集い 2019年新年度スタート [レストラン&フード]

ポール・ボキューズ銀座の定例「ワインの集い」に行ってきました。

4月早々の回ということで、職場の歓迎会と重なったり、当初予定のはずが年度始めの緊急対応のため欠席になってしまったり、というメンバーが。
一方で、子どもの受験が終わったので久々の参加というメンバーもいて、私を含め5人での参加となりました。

4月のメニューはこちら。テーマが付いていません。
20190404 ワインの集い.jpg

前菜とは思えないボリューム感。食前酒はスパークリングワイン。
20190404 ワインの集い1.jpg

魚料理は、泡ブクブク~の演出。マスカット種の白ワインは樽の木の香り?が好みでした。
20190404 ワインの集い2.jpg

肉料理は二皿での提供。贅沢感♪
20190404 ワインの集い3.jpg

食後酒は久しぶりのPORTO ROZES TAWNY。と来れば、デザートはチョコレート!
20190404 ワインの集い4.jpg

私も3月は旅行から帰国した日で欠席したので、2か月ぶりの参加。
北陸出身者ばかりのメンバー(他は後輩たち)だったこともありノンストップのおしゃべりで盛り上がり、気がつけば4時間が経っていました。


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新橋路地裏イタリアン [レストラン&フード]

今夜は定期的に集まっている国際系の仕事をしていた頃の仲間との定例会「季節の会」

場所は新橋駅(出口7)から徒歩1分の路地裏にあるイタリアン、Pizzeria Terzo Okei(ピッツェリア テルツォ オケイ)にて。
初めてのお店でしたが、私がずっと治療で通っていた整骨院の近くでした。

20190219 OKEI1.jpg

20190219 OKEI2.jpg

自然派ワインと薪窯ナポリピッツァ専門店。
結局、スプマンテ(スパークリングワイン白)、ランブルスコ(スパークリングワイン赤)、白ワイン、赤ワインを飲み、ピザも3種類いただきました。

二時間飲み放題付きの5000円ちょうどのコース。
リラックスした雰囲気の店内とコスパの良い料理とワインに満足でした。
もちろん、気のおけない仲間たちとの会話も楽しみました。


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代替品 [レストラン&フード]

金沢カレーの認知度がほぼ全国区になった昨今。
地元、金沢の名物店が毎回帰省の度に観光客で行列になっていて入店できず、残念。

そんな中、近所のナチュラルローソンで見つけた「ご当地もん にぎり 金沢編」

金沢カツカレー
20190213 ご当地もんにぎり金沢カツカレー1.jpg20190213 ご当地もんにぎり金沢カツカレー2.jpg

ご飯に茹でキャベツ、ソースたっぷりのカツカレー。
本日の夕食。

悪くはない。
でも、はっぱりお店で食べたいのよ~


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タグ:金沢カレー
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ワインの集い ノンアル参戦 [レストラン&フード]

ポール・ボキューズ銀座の定例「ワインの集い」に行ってきました。

最近は平日設定が1回しかなく、予約がなかなか取れませんでしたが、12月に予約したので何とか席を確保できました。

今月のメニュー。あれ?いつもは設定されているテーマがないよ。
20190207 ワインの集い.jpg

そして、私は今回はじめてのノンアルでの参加。
(ものもらいで抗生物質を服薬中のため、お酒は控えるようにとのドクターストップ)

前菜。運ばれてくる前からブイヤベースのいい香りが。
20190207 ワインの集い1.jpg
スパークリングワインの代わりにシードル

スープの中には海老真丈とグリーンピースのロワイヤル(ムースみたいな感じ)が。美味しい。
20190207 ワインの集い2.jpg

魚料理。緑色は春菊のソース。黄色い菊の花びらも散らされています。
20190207 ワインの集い3.jpg
白ワインと同じソーヴィニヨンブランのジュース。青シソのような香り

肉料理。マグレ鴨とはフォワグラを取り出した鴨のことだそうです。
20190207 ワインの集い4.jpg
赤ワインの代わりは赤い葡萄ジュース。こちらも微かに赤シソのような風味

デザート。塩キャラメルのアイスクリーム、薄くスライスされたリンゴ、抜群の組合せ。
20190207 ワインの集い5.jpg

そして、今回は2月生まれの誕生日お祝いプレートも用意してもらいました。うれしい!
20190207 ワインの集い6.jpg
メッセージカードは、もう一人の誕生日さん(近所の友人)からいただきました

来月は旅行の予定と重なり、欠席確定。次回は4月に参加予定。

【おまけ】
今日は頭に心にお腹にインプットの日。

20190207 ライフ・ワーク・バランスEXPO東京.jpg

午前中は東京都主催の「ライフ・ワーク・バランスEXPO」でセミナー聴講と展示見学。
午後は研修会社主催の無セミナーを受講。

新年度に向けての情報収集と検討のための学習です。
いつまでも学び続ける。いくつになっても成長できる。


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